Veganer Käse

Das Leben in der Stadt hat seine Vorteile. Geschäfte um die Ecke, Bahnhof in der Nähe. Alles, was man zum Leben braucht, ist irgendwie schnell erreichbar. Je älter ich werde, desto mehr lerne ich das zu schätzen, aber im gleichen Maße wünsche ich mir, möglichst weit weg von der Stadt zu sein. Landleben. Stille. Einsamkeit. […]

Die grüne Welle

Durch unsere Gesellschaft geht ein Ruck. Es scheint, als gäbe es ein kollektives Bedürfnis, in vielen Teilbereichen des privaten Lebens, aber auch im beruflichen Umfeld, den ökologischen Fußabdruck zu reduzieren, den jeder im Laufe seines Lebens auf dieser Welt hinterlässt. Da spricht nichts gegen, finde ich. Jeder kann und sollte sich selbst, seine eigene Handlungsweise […]